طريقة التحضير

1. إعداد صوص الفلفل (Sauce Au Poivre):
   في وعاء متوسط الحجم، اخلط المايونيز والبصل المفروم والمخللات وعصير الليمون.
   تبّل بالملح والفلفل حسب الرغبة.
   ضع الصوص في الثلاجة لمدة لا تقل عن 10 دقائق لتتمازج النكهات.

2. طهي فطائر اللحم:
   قم بطهي برغر اللحم البقري المدخن من ساديا وفقًا للتعليمات الموجودة على العبوة، حتى يصبح لونه بني ذهبي وينضج تمامًا.
   ضع البرغر المطهو على طبق جانبًا.

3. تحميص خبز البرجر:
   قم بدهن الزبدة بالتساوي على الجانب الداخلي من خبز البرجر المقطع.
   سخّن مقلاة وضع الخبز فيها بحيث يكون الجانب المقطوع للأسفل، حتى يصبح لونه ذهبياً ومقرمشاً.

4. تجميع البرجر:
   ضع قطعة واحدة من لحم البقر المطهو على الجزء السفلي من كل خبز محمص.
   ضع فوق اللحم صوص البوافر المحضر والبصل المقلي المقرمش.
   غطِّيه بالجزء العلوي من الخبز لإكمال البرجر.

5. التقديم:
   قدّم البرجر مع جانب من بطاطس ساديا المقلية واستمتع بهذا البرجر اللذيذ المستوحى من المطبخ الفرنسي!