طريقة التحضير

1. إعداد الفطر والخضروات:
   سخن زيت الزيتون في مقلاة كبيرة على نار متوسطة إلى عالية. قم بتقليب الفطر حتى ينضج ويتبخر كل السائل (حوالي 5 دقائق).
   أضف خضروات ساديا المشكلة وقلب لمدة دقيقتين إضافيتين.
   ارفعها عن النار وضعها جانباً على طبق.

2. طهي الدجاج:
   في نفس المقلاة، أضف مكعبات صدور دجاج ساديا.
   اطهُ الدجاج حتى يصبح طريًا، ذهبي اللون، ولا يحتوي على أي لون وردي (حوالي 8-10 دقائق).

3. تحضير صوص العسل والثوم:
   في وعاء صغير، اخفق معًا صوص الصويا، العسل، زيت السمسم، مرق الدجاج، الثوم المفروم، ونشا الذرة.

4. الدمج والطهي على نار هادئة:
   أعد الخضار إلى المقلاة مع الدجاج المطهو.
   صب الصوص فوق الدجاج والخضار.
   قلب المكونات لتندمج، ثم غطِّ المقلاة واتركها على نار هادئة حتى يتكثف الصوص (حوالي 5 دقائق).

5. التقديم:
   قدّم قطع الدجاج بالعسل والثوم فوق أرز بسمتي مطهو.
   زينها برقائق الفلفل الأحمر لإضافة نكهة حارة.