عدد الأشخاص
1-2 حصص
Food Preparation
50 دقائق
Cooking time
40 دقائق
المكونات:
- 2 قطعة برجر بقري من ساديا
- 2-4 ملعقة كبيرة زيت زيتون
- 2 خبز برجر
- 2 شريحة جبن
- 4 ملعقة كبيرة بصل مكرمل
- 2 ملعقة كبيرة فطر
- 1 مخلل، مقطع
- أوراق جرجير طازجة
طريقة التحضير:
- يحمى زيت الزيتون في مقلاة عميقة وتطهى قطع البرجر على كلا الوجهين حتى تصبح ذهبية اللون ثم تترك جانباً.
- توضع شريحة الجبن على البرجر في دقيقة الطهي الأخيرة.
- يقسم خبز البرجر إلى قسمين ويدهن القليل من المايونيز على النصف السفلي منه.
- توضع أوراق الجرجير ثم قطعة برجر واحدة.
- يضاف المخلل ثم البصل المكرمل والفطر المشوح ويغطى بقطعة الخبز العلوية ويقدم.
- ملاحظة: ممكن استخدام قطعتي لحم في كل برجر للاستمتاع بطعم برجر ساديا اللذيذ!