المكونات

  • 900 جم أجنحة دجاج ساديا، مذابة
  • 2 ملعقة كبيرة ثوم، مهروس
  • 2 ملعقة كبيرة زنجبيل طازج، مبشور
  • 1 ملعقة صغيرة زيت سمسم
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 4/1 كوب صلصة صويا حلوة
  • 4/1 كوب خل أرز
  • 4/1 كوب عسل نحل

الطريقة

01

تُخلط مكونات الصلصة في وعاء زجاجي، تُضاف أجنحة دجاج ساديا وتُخلط حتى تُغطى بالصلصة. يُغطى الوعاء بورق بلاستيك وتُتبل الأجنحة لمدة 30 دقيقة على الأقل أو خلال الليل.

02

يُسخن الفرن على حرارة 200 درجة مئوية. تُبطن صينية فرن بورق الألمنيوم وتُدهن بالقليل من الزيت. توضع أجنحة الدجاج في الصينية المعدة وتُطهى لمدة 10 دقائق. تُخفف درجة حرارة الفرن إلى 180 درجة مئوية وتُطهى الأجنحة لمدة 15 دقيقة أخرى مع التقليب، أو حتى تمام النضج.

ما رأيك بوصفتنا؟ هل أعجبتك؟