طريقة التحضير

1. قلي برجر اللحم:
   سخّن زيت الزيتون في مقلاة.
   اقلي برجر لحم ساديا حتى يصبح بني اللون وينضج جزئياً، فقط بما يكفي للحفاظ على شكله. ضع البرجر جانباً.

2. توزيع المكونات:
   في طبق خبز، ضع كمية من الطماطم المفرومة في القاع.
   أضف طبقة من شرائح البطاطس، تليها مسحوق الكمون، البقدونس المجفف، الملح، والفلفل

        ثم ضع طبقة من شرائح البصل فوق البطاطس.

3. إضافة طبقة البرجر:
   ضع قطع البرجر المقلي فوق طبقة البصل، ثم أضف المزيد من الطماطم المفرومة مع الكمون والبقدونس والملح والفلفل.
   استمر في وضع طبقات البطاطس والبصل، ثم انتهِ بوضع طبقة أخرى من البرجر.
   ضع ما تبقى من الطماطم المفرومة في الأعلى.

4. الخبز:
   سخّن الفرن إلى 180 درجة مئوية.
   غطِّ الطاجن واخبزه لمدة 45 دقيقة أو حتى تصبح البطاطس طرية وناضجة تماماً.

5. التزيين والتقديم:
   أخرج الطاجن من الفرن وزينه بالبقدونس الطازج قبل التقديم.