لفائف الخس بالدجاج والكاجو باستخدام صدور دجاج ساديا الطرية
لفائف الخس بالدجاج والكاجو باستخدام صدور دجاج ساديا الطرية
استمتع بانفجار النكهات مع لفائف الخس بالدجاج والكاجو المحضّرة باستخدام صدور دجاج ساديا الطرية. يتم تقليبها في صلصة مقلية حامضة ومزينة بالكاجو المقرمش والخضروات الطازجة، مما يجعلها وجبة خفيفة ومشبعة في نفس الوقت.
لفائف الخس بالدجاج والكاجو باستخدام صدور دجاج ساديا الطرية
استمتع بانفجار النكهات مع لفائف الخس بالدجاج والكاجو المحضّرة باستخدام صدور دجاج ساديا الطرية. يتم تقليبها في صلصة مقلية حامضة ومزينة بالكاجو المقرمش والخضروات الطازجة، مما يجعلها وجبة خفيفة ومشبعة في نفس الوقت.
وقت الطهي
100 دقائق
القلي
ساديا صدور الدجاج الطرية | 450 غرام |
زيت السمسم | 1 ملعقة كبيرة |
صلصة الصويا | ]2 ملعقة كبيرة |
عسل | 1 ملعقة كبيرة |
صلصة الفلفل الحار | 1 ملعقة كبيرة |
خل الأرز | 1 ملعقة كبيرة |
معجون الزنجبيل | 1 ملعقة صغيرة |
معجون الثوم | 1 ملعقة صغيرة |
عود بصل أخضر، مقطعة شرائح | 3 |
سمسم محمص | 2 ملعقة صغيرة |
رأس خس (نوع جيم)، مغسول ومجفف | 1 |
كاجو مفروم | 4 ملعقة كبيرة |
فلفل أحمر، مقطع شرائح رفيعة | |
صلصة حارة (اختياري) |
تحضير الصلصة:
في وعاء، اخلط صلصة الصويا، العسل، صلصة الفلفل الحار، خل الأرز، معجون الزنجبيل، ومعجون الثوم.
أضف شرائح البصل الأخضر والسمسم المحمص إلى الخليط واتركه جانباً.
طهي صدور دجاج ساديا الطرية:
زيت السمسم في مقلاة على نار متوسطة إلى عالية.
أضف مكعبات الدجاج واطهِها حتى تصبح ذهبية اللون وناضجة تماماً.
إضافة الصلصة:
صب الصلصة المحضرة فوق الدجاج.
قلّب المكونات واتركها تغلي. اخفض الحرارة واترك الخليط ينضج لمدة 2-4 دقائق حتى تتكاثف الصلصة
تركه للراحة:
أزل الدجاج من الحرارة واتركه يرتاح لمدة 10 دقائق.
تحضير لفائف الخس:
ضع خليط الدجاج على أوراق الخس الطازجة.
زيّن بالكاجو المفروم، شرائح الفلفل الأحمر، وسمسم إضافي. أضف صلصة حارة حسب الرغبة.
التقديم:
قدمها على الفور كوجبة خفيفة ومنعشة