المكونات

  • 4 أكواب مكعبات دجاج ساديا
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 4 شرائح بيكون بقري (لحم مجفف)، قطع صغيرة
  • 1 بصلة كبيرة، قطع صغيرة
  • 2 فص ثوم، مهروس
  • 500 جم بطاطس، مقشرة ومقطعة قطع صغيرة
  • 1/4 كوب دقيق
  • 2 لتر مرق دجاج
  • 4 أكواب حبات الذرة المجمدة
  • 4 أكواب بصل أخضر، شرائح رفيعة
  • 1 كوب كريمة

الطريقة

01

يُسخن الزيت في إناء صغير على حرارة متوسطة. يُضاف البيكون، البصل والثوم مع التقليب لمدة 5 دقائق. يُضاف البطاطس والدقيق مع التقليب لمدة دقيقة.

02

يُضاف مرق الدجاج ويُترك حتى يبدأ في الغليان.تُخفف الحرارة ويُترك الخليط على نار هادئة لمدة 20 دقيقة مع التقليب حتى تلين البطاطس.

03

تُضاف الذرة، دجاج ساديا ونصف البصل الأخضر ويُترك الخليط لمدة 5 دقائق. تُضاف الكريمة مع التقليب حتى تمتزج المكونات. يُترك الخليط لمدة دقيقتين أو حتى يسخن.

04

تُصب الشوربة في أوعية صغيرة دافئة وتُزين بالمتبقي من البصل الأخضر.

ما رأيك بوصفتنا؟ هل أعجبتك؟