المكونات

  • 6 برغر بقري ساديا
  • 1 خبز فرنسي باجيت، مقطع إلى أرباع
  • 1 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 1 بصل، شرائح رفيعة
  • 1 فلفل أخضر، شرائح رفيعة
  • 1 فلفل أحمر، شرائح رفيعة
  • 1 كوب مشروم، شرائح
  • 4 شرائح كبيرة جبن امنتال

الطريقة

01

يُسخن سطح شواء على حرارة عالية. يُشوى برغر ساديا حتى تمام النضج. يُرفع ويُقطع إلى أصابع.

02

في تلك الأثناء، يُسخن زيت في مقلاة كبيرة، يُضاف البصل، الفلفل والمشروم ويُطهى لمدة 4-5 دقائق حتى يلين. تُضاف شرائح البرغر.

03

يُسخن فرن شواء. تُفتح قطع الخبز وتُحمص بالفرن. توضع شريحة جبن في كل قطعة خبز وتوضع تحت شواية الفرن مرة أخرى حتى يسيل الجبن.

04

يُخرج الخبز من الفرن ويوضع خليط اللحم الساخن فوق الجبن ويُغلق ليُقدم.

ما رأيك بوصفتنا؟ هل أعجبتك؟