طريقة التحضير

1. طهي الدجاج:
   سخن الزيت في مقلاة كبيرة على حرارة متوسطة إلى عالية (350°F / 180°C).
   اقلي شرائح دجاج ساديا بروستد زينغس على دفعات لمدة 6-7 دقائق لكل جانب حتى تصبح ذهبية ومقرمشة.
   صفي الدجاج على رف سلكي مع ورق مناشف تحتها لامتصاص الزيت الزائد.

2. تحضير صوص الزبدة الحار:
   في قدر صغير، قم بإذابة الزبدة على نار متوسطة.
   أضف البابريكا، الملح، والفلفل الحار (كاين) وحركهم جيدًا حتى يمتزجوا.

3. تغطية الدجاج:
   امسح شرائح الدجاج المقرمشة بالصوص الحار المحضر.

4. تجميع البرجر:
   قم بتقطيع أرغفة البرجر إلى نصفين.
   ضع 1 ملعقة صغيرة من المايونيز على الجزء السفلي من رغيف البرجر.
   ضع 1 أو 2 شريحة دجاج مقرمشة فوق المايونيز، أضف الخس وأغلق البرجر بالجزء العلوي من الرغيف.

5. التقديم:
   قدم البرجر مع البطاطس المقلية على الجانب.