التزجيج مرتين لأقصى نكهة

للحصول على نكهة BBQ أقوى، قم بتزجيج شرائح الدجاج بصوص هاوني BBQ مرتين — مرة أثناء الطهي ومرة قبل التقديم مباشرة. عندما تزجيج الدجاج بصوص هاوني BBQ أثناء الطهي، يتكرمل الصوص على سطح الدجاج، مما يخلق نكهة غنية قليلاً ومشوية. الكربوهيدرات في صوص هاوني BBQ تتكرمل في الحرارة، مما يعمق الطعم الحلو-المالح ويعطي الدجاج قشرة ذهبية ومقرمشة. الطبقة الأولى ستتكرمل في الفرن أو القلاية. إضافة طبقة ثانية من الصوص قبل التقديم مباشرة تساعد على خلق طلاء جديد ولزج يلتصق بالدجاج، مما يضيف الرطوبة والنكهة في اللحظة التي يتم فيها تقديم الطعام. هذه الخطوة تضمن بقاء الصوص حيويًا، لذيذًا ولامعًا، مما يعزز التجربة الغذائية مع كل قضمة. باستخدام هذه التقنية المزدوجة، ستحصل على أفضل ما في العالمين: نكهة متكرملة من الطبقة الأولى وطلاء جديد وطازج من الطبقة الثانية، مما يجعل الطبق أكثر لذة وحلاوة وجاذبية بصرية.